絶対食べたい逸品

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備長炭火肉焼き【ブラックアンガス】

■ブラックアンガス牛 サーロイン炭火熟成焼 <レギュラー> 1,780円(税抜)
■牛上フィレ肉の炭火熟成焼 <レギュラー> 2,280円(税抜)
 ※熟成焼にはお時間を20分前後いただいております。

ステーキイメージ

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備長炭火肉焼き【伊達鶏】

■伊達鶏もも肉と日南鶏むね肉の炭火焼 <300g> 1,460円(税抜)
■伊達鶏もも肉と日南鶏むね肉の炭火焼 <150g>  780円(税抜)

■国産鶏のレバテキねぎ塩のせ 500円(税抜)
■国産鶏のレバテキねぎ塩のせ パクチーのせ 700円(税抜)

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備長炭火肉焼き【夢の大地豚】

■北海道産 夢の大地 豚の炭火焼 <240g> 1,560円(税抜)
■北海道産 夢の大地 豚の炭火焼 <120g> 880円(税抜)

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備長炭火肉焼き【串焼】

■自家製!つくね串 <2串> 500円(税抜)
 お味は味噌たれ、塩、チーズよりお選びください

■広島県産 牡蠣ベーコン串 <2串> 500円(税抜)

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新鴨たたき

備長炭火肉焼き【その他】

■鴨のハーブ熟成焼 <120g> 980円(税抜)
 ※熟成焼には30分前後お時間をいただいております。

■炙り馬カルパッチョ 880円(税抜)

■富士山麓 鹿の炙り 780円(税抜)

■3種のソーセージ盛合せ 780円(税抜)

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炙り〆鯖

チーズ・カルパッチョ

■本日のチーズ盛合せ <3種> 580円(税抜)/<5種> 880円(税抜)
■単品チーズ 各400円(税抜)
 ・カマンベール ・パルミジャーノ ・ブルーチーズ ・ウォッシュチーズ ・シェーブルなど
 ※当日入荷により種類が異なります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

■北海道産 炙りタコカルパッチョ 480円(税抜)
■本日の魚のカルパッチョ 680円(税抜)
■炙り〆サバ ピリッと柚子胡椒添え 880円(税抜)

チーズ盛合せ

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野菜

■季節野菜と生ハムのガーデンサラダ 780円(税抜)
■たっぷりパクチーと水菜の和サラダ 680円(税抜)
■本日のポテトサラダ 580円(税抜)

■豚肩ロースとキャベツのミルフィーユ 980円(税抜)
■野菜の盛合せ タジン蒸し 780円(税抜)
■野菜の炭火焼き盛合せ 750円(税抜)

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野菜アヒージョ

逸品

■ごろごろ野菜の和風アヒージョ バケット付 780円(税抜)
 追加バケット(2枚) 100円(税抜)
■ベーコン入り アンチョビキャベツ 480円(税抜)
■本日のソテー 680円(税抜)

ベーコンキャベツアンチョビ炒め

瓶詰めピクルス

ワインのお供

■自家製 鶏白レバーのパテ 380円(税抜)
■フレッシュオリーブとブラックオリーブ 380円(税抜)
■有機ミックスナッツ 380円(税抜)
■ドライフルーツ 380円(税抜)
■自家製 彩り瓶詰めピクルス 480円(税抜)

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揚げ物

■とろ~り モッツァレラ入りじゃが団子 420円(税抜)
■ぷりぷり熱々 海老春巻 <1本> 350円(税抜)
■北海道ポテトフライ 420円(税抜)
 お味は塩・ケチャップ、チーズ、ピリ辛ハバネロよりお選びください
■国産日南鶏のチキン南蛮タルタル 550円(税抜)
■広島県産 牡蠣フライ 550円(税抜)

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ごはん物

■オリーブご飯 ほうじ茶スープ付 <レギュラー> 480円(税抜)
■肉巻き棒おにぎり 450円(税抜)
■こだわり卵のTKG ~卵かけご飯~ 380円(税抜)
■炙り〆鯖 バッテラ寿司 1,250円(税抜)

■しっかり味の定番極黒ソース焼きそば 680円(税抜)
■ピリ辛あっさり柚子胡椒ソース焼きそば 680円(税抜)

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デザート

■よくばりデザートプレート 980円(税抜)
■選べるアイス 各350円(税抜)
 ・蜂蜜バニラ ・宇治抹茶
■フォンダンショコラとバニラアイス 450円(税抜)
■マシュマロとうふフルーツソース掛け 450円(税抜)
■本日のデザート 450円(税抜)

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